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“三高”最怕的食物——海带

1970-1-1 08:00| 发布者: LIFO.VIP| 查看: 264| 评论: 0|原作者: 投稿|来自: 礼佛结缘网整理

摘要:   随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担,三高人群渐呈年轻化趋势,如果控制不好,随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病!三高主要是指高血糖、高血脂、高血压,这三高的降低,要靠药物的控制,但不 ...

“三高”最怕的食物——海带


 

  随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担,“三高”人群渐呈年轻化趋势,如果控制不好,随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病!“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压,这“三高”的降低,要靠药物的控制,但不能否认,没有食物的帮助,药物的使用也只是治标不治本。“三高”人群的日常饮食要特别注意,下面,给大家推荐一种三高最怕的食物:海带,常吃不仅可以降三高,还能击退血栓!


 

  现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇,可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以,日本人把海带称为“长寿菜”。


 

  中医认为,海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。


 

  降血压


 

  海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。


 

  降血脂


 

  海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。


 

  有助于降低血糖


 

  海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而有助于达到治疗糖尿病的目的。


 

  强心脏


 

  海带中人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂,而且对心脏活动具有重要的调节作用。


 

  抗血栓


 

  海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。


 

海带豆腐汤


 

  原料:

  豆腐200克,海带50克,食盐、食用油适量。


 

  做法:

  1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。


 

  2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。


 

  3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。


 

  豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。


 

  常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。


 

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